Beschreibung
- Handgefertigte Full-Tang-Messer, geschmiedet aus feinkörnigem, schwedischem Sandvik 14C28N-Stahl für unglaubliche Haltbarkeit, Fleckenbeständigkeit und außergewöhnliche Schnitthaltigkeit. Gewinner des Red Dot Award 2018, Gewinner des German Design Award und Design-Finalist für Haushaltswaren. USPTO-patentiertes Design.
- Jede Klinge durchläuft eine (Ultra6) Wärmebehandlung, die sicherstellt, dass jede Klinge ihre Stärke und Funktion behält. Hält eine Schneide bis zu 5-mal länger als deutscher Stahl.
- Set beinhaltet: 8" Kochmesser, 8" Brotmesser, 7" Santokumesser, 6" Ausbeinmesser, 5" gezacktes Allzweckmesser, 5" Tomatenmesser, 3,5" Schälmesser, 2,75" Schälmesser, 6 x 5" gerade Edge-Steakmesser, 8-Zoll-Honstahl, 9-Zoll-2-teilige Schere und ein massiver Walnussholzblock, der jedes Messer perfekt aufnimmt.
- Ein hochwertiges Messerset ist die Grundlage jeder Küche. Ob es darum geht, ein Huhn zu entbeinen oder einen Apfel zu schälen, dieses professionelle Set enthält die Messer, die für jede Küchenaufgabe erforderlich sind. Enthält auch ein Set mit 6 Steakmessern.
- NSF-international zertifiziert. Lebenslange Garantie gegen Herstellermängel. Messer mit warmem Wasser und etwas Spülmittel waschen, sorgfältig abspülen und mit einem Handtuch trocknen.
Produktbeschreibung
Geschmiedete schwedische Stahlmesser
Die TC-Serie findet Harmonie in klaren, modernen Linien, die durch eine komplizierte Mosaik-Metallniete an jedem Griff hervorgehoben werden. Schlanke Griffe machen diese Messer außergewöhnlich leicht zu manövrieren, mit konisch zulaufenden Erlen, die für eine zufriedenstellende Balance und Komfort in der Hand sorgen. Wir haben 25 patentierte Griffdesigns mit einzigartigen abgewinkelten Polstern, die sich perfekt für einen natürlichen oder festen Klemmgriff eignen. Unsere Messer sind gut ausbalanciert und nahtlos verarbeitet, was eine intensive Nutzung in der Küche und eine einfache Reinigung ermöglicht.
Erstklassige Materialien
Dieses Messer ist aus schwedischem Sandvik 14C28N-Stahl für ein langlebiges und langlebiges Produkt. Swedish Steel bietet eine Mischung aus unglaublicher Härte und Haltbarkeit mit der Fähigkeit, eine Härtebewertung von 59 ±2 auf der Rockwell-Härtebewertungsskala zu erreichen. Diese Stähle behalten ihre Schärfe bis zu 5-mal länger als deutscher Stahl. Das bedeutet, dass ein Messer länger scharf bleibt.
Hauptmerkmale
- Aus hochlegiertem schwedischen Sandvik 14C28N Stahl geschmiedet
- Hält eine Schneide bis zu 5-mal länger als deutscher X50CrMoV15-Stahl
- Eisgehärtete Klinge sorgt für langanhaltende Schärfe
- Handpoliert und von Hand geschärft von erfahrenen Klingenschmieden
- Jeder einzigartig verjüngte Erl bietet eine perfekte Balance für präzises Schneiden
GUTES DESIGNÄsthetik muss in Funktion drängen . Jede Kurve und jeder Winkel wird verwendet, um einen sicheren und bequemen Halt am Griff zu gewährleisten. Unsere Messer sind außergewöhnlich gut ausbalanciert und jede Naht ist bündig. Das bedeutet, dass sich unsere Messer gut greifen und halten lassen, gut für den intensiven Kücheneinsatz geeignet sind und leicht sauber und hygienisch zu halten sind. Das Messer fühlt sich an wie eine natürliche Verlängerung, ein präzises Werkzeug, das beim Schneiden und Zubereiten von Speisen problemlos über lange Zeiträume verwendet werden kann. |
WÄRMEBEHANDLUNGEs dauerte mehr als 3 Jahre Forschung und Entwicklung, um den spezifischen Wärmebehandlungsprozess einzuwählen, der sicherstellt, dass unsere Messer sowohl hart genug sind, um eine scharfe 16-Grad-Kante zu nehmen, als auch langlebig genug, um diese scharfe Kante bei starkem Küchengebrauch zu behalten. Jede Klinge durchläuft unsere präzise ULTRA6- Wärmebehandlung, die die besten Qualitäten jedes Stahls hervorbringt und der Klinge eine bemerkenswert scharfe Kante verleiht. |
HANDGEMACHTAm Ende des Tages muss ein Messer funktionieren. Alle Cangshan-Messer können genau das mit Stolz. Die Qualität und Handwerkskunst der Messer stellen sicher, dass sie ihre Schneidfunktionen präzise und effektiv ausführen und dem Benutzer ein ansprechendes und raffiniertes taktiles Erlebnis bieten, das seine Fähigkeiten und seinen Prozess verbessert und erweitert. Jedes Messer von Cangshan ist handgefertigt und von Hand geschärft, das sind echte, leidenschaftliche Handwerker, die schöne, funktionale Werkzeuge herstellen . |
| Seetang | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Klingenmaterial | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl |
| HRK | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 |
| Nackenrolle | Bolster-less | Bolster-less | Bolster-less | Bolster-less | Bolster-less | Bolster-less |
| Seetang | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet | Voll geschmiedet |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Klingenmaterial | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl | Schwedischer Sandvik 14C28N Stahl |
| HRK | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 | 59 +/- 2 |
| Nackenrolle | Bolster-less | Bolster-less | Bolster-less | Bolster-less | Bolster-less | Bolster-less |
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