HEZHEN Chef'S Knife-Professional-8.3 Inch Damascus Steel, Kitchen Knife VG10 Gyuto Knife-Master Series Chef Cooking Tool at Home,Restaurant-Figured Sycamore Wood Handle
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HEZHEN Chef's Knife-Professional-8.3 Zoll Damaskus Steel, Kitchen Knife VG10 Gyuto Knife-Master Series Chef Cooking Tool at Home, Restaurant-Figuren-Griff aus Sycamore-Holz

Yangjiangshi Yangdong lansheng e-commerce co.,ltd
Farbe: 5PCS mit Messerblock
Preis:
$447.90
Lagerbestand:
Nur noch 10 verfügbar

Beschreibung

  • [Superscharfe Klinge] Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Kantenwinkels von 15 ° pro Seite bleibt es schärfer. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jeder von ihnen wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.
  • [Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es ist der echte Damaststahl, kein Lasermuster mit Rockwell von 60-62HRC. Das Material des Stahls ist in einem ähnlichen Anteil wie Japan VG10 verbessert. Der Stahl ist superscharf, stark widerstandsfähig und rasiermesserscharf Rand. Da es Cr-, Mo-, Co- und V-Elemente enthält, ist es rostbeständiger und verschleißfester, was widerstandsfähiger als AUS-10-Stahl ist.
  • [Ergonomischer Griff aus gemasertem Platanenholz] Ausgewähltes seltenes gemasertes Platanenholz und Mosaikmessing. Es liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Das in den Griff eingebettete Messingmosaik sorgt für eine unglaubliche Balance und elegante Leistung.
  • [Küchenmesser-Handwerkskunst] Mit Vakuum-Wärmebehandlungstechnologie und 12 Verfahren zur Messerherstellung sind unsere Messer langlebiger und scharfer. Die Funktionsmesser können Gemüse, Obst, Sushi, Brot, Speck, Rindfleisch, Fischfilets und so weiter schneiden. Es kann zu Hause oder in Restaurants zum Schneiden und Hobeln verwendet werden. Mit der exquisiten Verpackungsbox sind HEZHEN-Messer Ihre Wahl für den Eigengebrauch oder das Verschenken.
  • [Zuverlässige Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat eine lebenslange Garantie. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.

Produktbeschreibung

Kundenspezifischer Damaststahl

Der Stahl ist der echte Damaststahl, kein Laser. Es besteht aus 67 Lagen Verbundschmieden. Wir wählen material10Cr15CoMoV als Stahlkern:

  • Für Cr macht es das Messer rost- und abriebfester.
  • Für Co verbessert es die Hitzebeständigkeit und Verschleißfestigkeit von Stahl.
  • Für Mo bleibt es scharf und langlebig.
  • Für V erhöht es die Verschleißfestigkeit und Zähigkeit. Die Premium-Stähle enthalten normalerweise das Element "V", um die Schneide scharf zu machen.

Rasiermesserscharfe Klinge

  • Die Kernhärte ist nach der Vakuumwärmebehandlung stabil bei 60-62 HRC, was der Kernprozess der Messerherstellung ist, wodurch die Kernhärte höher, die Schärfe und die Haltbarkeit besser werden können.
  • Die Verwendung einer nassen manuellen Schneide mit einem goldenen Winkel von 15 ° auf jeder Seite sorgt für ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit.
  • Nach professionellen 12 Eingriffen zeigt es das bezaubernde natürliche Muster auf der Klinge.
  • Aufgrund seiner ultrascharfen Doppelkante ist es sowohl für die linke als auch für die rechte Hand geeignet.

Ergonomischer Griff

  • Hergestellt aus hochwertigem gemasertem Bergahornholz. Das Riegelahornholz ist eine besondere Sorte des europäischen Ahorns mit Schatten.
  • Da der Schattenahorn selten ist, ist er als hochwertige Holzart besonders und kostbar.
  • Die Mosaikmessingniete am Ende des Griffs macht ihn eleganter und einzigartiger.

Genaue Information

HEZHEN Damascus Chef Knife-Master Plain Series

Kernhärte: 60-62 HRC

Kantenwinkel: 15 ° pro Seite

Stahlkern: 10Cr15CoMoV

Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl

Griffmaterial: Gemasertes Sycamore-Holz

Wärmebehandlungstechnologie: Vakuumwärmebehandlung

Eigenschaften: scharf und langlebig, super rostfrei

Verwendung für: Geeignet zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Melonen, Obst und so weiter. (Verwenden Sie es nicht, um den Knochen oder andere harte Lebensmittel zu brechen. Bitte verwenden Sie das Knochenhackmesser, um den Knochen zu brechen.)

Exquisite Geschenkbox

* Verpackt in exquisiter Geschenkbox

* Zum Verschenken und Selbstgebrauch geeignet

* Ausgestattet mit ausführlicher Bedienungsanleitung und Produktqualifikationskarte

Klingenlänge 210MM 210MM 210MM 215MM 210MM
Reingewicht 218G 262G 200G 173G 183G
Klingenmaterial 67 Lagen Damaststahl 73 Lagen Damastpulverstahl Edelstahl 110 Schichten voller Damaststahl 3 Schichten plattierter Stahl
Griffmaterial Gemustertes Bergahornholz Rosenholz Olivenholz Nordamerikanisches Wüsteneisenholz Rotes Holz
Kernhärte 60-62 HRC 62-64 HRC 58±1 HRC 60±1 HRC 60±2 HRC
Name des Stahlkerns 10Cr15CoMoV 14Cr14MoVNb Sandvik 14C28N Stahl X 10Cr15CoMoV

HEZHEN-Marke

Wir sind spezialisiert auf hochwertige Küchenmesser aus Damaststahl. „HEZHEN“ kann in „HE“ und „ZHEN“ unterteilt werden. „HE“ bedeutet in China Frieden, Harmonie und Freundlichkeit. "ZHEN" bedeutet Exzellenz. Da wir kontinuierlich die Designkonzepte von Küchenmessern aus der ganzen Welt studieren, basieren wir auf der Schaffung perfekter Produkte für Köche und setzen uns für das Konzept von Mode, Praxis, Sicherheit und Gesundheit ein, das von den meisten Kunden weithin anerkannt wird.

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