All-Clad Pro-Release Moule à pâtisserie antiadhésif Demi-plaque, 11,5 x 17 pouces, Gris


Style: Jelly Roll Pan
Prix:
Prix réduit$57.90
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Description

  • Dispose d'une grande surface ouverte (43,2 x 29,9 cm) avec des bords courts pour s'adapter à toutes sortes de produits de boulangerie.
  • Fabriqué à partir d'acier aluminisé de qualité commerciale résistant à la déformation (passe au four jusqu'à 450 °F)
  • Enduit d'un matériau antiadhésif renforcé de céramique sans PFOA et sans PFOA qui résiste aux rayures et aux taches et libère facilement les aliments lot après lot
  • Construit avec des poignées intégrées surdimensionnées pour une prise en main confortable et sûre
  • La marque d'ustensiles de cuisine incontournable pour les chefs professionnels, les cuisiniers amateurs et les boulangers.
  • L'utilisation d'outils en plastique, en silicone ou en bois et le lavage des mains sont recommandés pour maintenir une performance antiadhésive optimale

Les plaques de cuisson sont les meilleures amies du boulanger et du chef. C'est parce que leurs surfaces larges et ouvertes (17 "x 11,5") et leurs rebords minimes peuvent accueillir toutes sortes de friandises, des scones aux croissants en passant par un repas complet pour toute la famille. Ses poignées surdimensionnées sont faciles à saisir, vous pouvez donc l'introduire et le retirer du four entre les lots ou vérifier facilement vos friandises. Comme toutes les pièces de notre collection d'ustensiles de cuisson Pro-Release, il est fabriqué en acier aluminisé épais, un matériau réactif qui chauffe rapidement et maintient des températures constantes, de sorte que chaque biscuit cuit uniformément. De plus, il est recouvert d'un revêtement antiadhésif renforcé de céramique et sans PFOA pour que vos desserts glissent tout de suite.

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