Description
- 【Combinaison de couvre-couteaux professionnels】 Les couteaux de cuisine professionnels en acier Damas peuvent répondre à diverses tâches de coupe de cuisine. L'ensemble comprend un couteau de chef de 8 pouces, un couteau santoku de 7 pouces, un couteau à trancher de 8 pouces, un couteau utilitaire de 5 pouces, un couteau à fruits de 3,5 pouces, des ciseaux de cuisine en acier inoxydable 3Cr14, un porte-couteau en bois d'acacia.
- 【Acier Damas de haute qualité】 Fabriqué en acier Damas 10Cr15CoMoV 67 couches de haute qualité, traitement thermique sous vide, dureté jusqu'à 62HRC.Il présente également les caractéristiques de résistance à la corrosion, de prévention de la rouille et de forte ténacité. Le motif ondulé unique de Damas met en valeur un savoir-faire et une personnalité artistique époustouflants.
- 【Poignée de conception ergonomique】 La conception de la poignée ergonomique créera une prise en main confortable et offrira la meilleure agilité pour couper facilement tous les aliments. Fabriqué en bois naturel Pakkawood, qui ne se déforme pas et ne se fissure pas facilement, et peut s'adapter parfaitement à la main, ce qui rend la coupe plus facile et plus sûre.
- 【Lame tranchante parfaite】Avec de superbes matériaux et une technologie stricte, avec un noyau 10Cr, la lame est très tranchante et solide. Même avec une utilisation quotidienne, les lames tranchantes comme des rasoirs peuvent rester pendant des mois. L'angle de coupe est de 15 degrés et grâce à son excellente netteté, vous pouvez facilement couper la viande et les légumes en fines tranches.
- 【Marque XINZUO】Livré avec une belle boîte cadeau, adaptée aux cadeaux de vacances et à un usage quotidien. Le couteau de cuisine XINZUO est idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, débutants.
Description du produit
Pour vous fournir des produits de qualité et des services professionnels
Nous adhérons toujours à l'esprit des artisans. Qu'il s'agisse du matériau et du processus du cutter ou de la conception de l'emballage, nous avons soigneusement soigné chaque détail et insisté sur la coexistence de la qualité et de l'art.
Ensemble de cuisine professionnel Damas 7 pièces
L'ensemble de couteaux contient les 7 articles suivants :
Couteau de chef : longueur totale 337 mm, longueur de la lame 201 mm, NW 219 g.
Couteau Santoku : longueur totale 313 mm, longueur de la lame 178 mm, NW 206 g.
Couteau à trancher : longueur totale 338 mm, longueur de lame 202 mm, NW 192 g.
Couteau utilitaire : longueur totale 245 mm, longueur de la lame 125 mm, NW 96 g.
Couteau d'office : longueur totale 205 mm, longueur de la lame 85 mm, NW 83 g
Bloc de couteaux : longueur 240 mm, hauteur 245 mm, largeur 78 mm.
Ciseaux de cuisine : longueur 207 mm, largeur 74 mm.
- Matériau de la lame : acier Damas 67 couches 10Cr15CoMoV.
- Matériau du manche : Pakkawood
- Matériau du cisaillement de cuisine : acier inoxydable 3Cr14.
- Matériau du bloc de couteaux : bois d'acacia
Couteau de cuisine professionnel en acier DamasLes couteaux de cuisine en acier Damas ont une netteté, une ténacité et une résistance à la rouille plus élevées. C'est un couteau multifonctionnel nécessaire dans chaque cuisine. Il convient pour trancher et couper en dés tous les fruits, légumes et viandes. Haché et coupé en dés. |
Bloc à couteaux en bois robusteCe bloc à couteaux est conçu avec 6 rainures dont une peut s'insérer dans les ciseaux de cuisine. Fabriqué en bois d'acacia à très haute dureté, il est plus durable que les porte-couteaux ordinaires. La surface est polie et polie pour conserver la texture claire du bois d'origine, qui est belle, généreuse et facile à nettoyer. Les bords sont arrondis pour éviter de rayer la paume et assurer la sécurité d'utilisation. La conception ergonomique des lamelles inclinées permet un accès facile aux couteaux et maintient la cuisine propre et organisée. |
Ciseaux de cuisine multifonctionsFabriqué en acier inoxydable 3Cr14, il est plus durable que l'acier inoxydable ordinaire et a une longue durée de vie. Fournit une clarté, une netteté et une robustesse durables. Convient à une variété d'usages, peut être utilisé pour la volaille, le barbecue, les fruits de mer, les légumes, peut également être mis en conserve, les bouchons de bouteilles ouverts, les pommes de terre épluchées et les coquilles de noix broyées. Le milieu des ciseaux est relié par des vis pivotantes avancées, qui peuvent être facilement retirées et nettoyées. Avoir des ciseaux de cuisine multifonctionnels peut vous faire gagner du temps et améliorer l'efficacité de votre préparation des aliments. |
Conception inférieure du bloc de couteauxLe bas du bloc de couteaux est équipé d'un pied en caoutchouc antidérapant, qui peut empêcher le dérapage et le mouvement, maintenir fermement le porte-couteau dans la bonne position et améliorer la sécurité d'utilisation. La conception creuse inférieure, avec fonction de ventilation, peut naturellement évaporer l'humidité résiduelle sur les couteaux, garder l'ensemble au sec. |
Acier Damas Premium :Fabriqué en acier Damas à haute teneur en carbone à 67 couches avec noyau 10Cr15CoMoV sous traitement thermique sous vide, sa dureté peut atteindre 62HRC et offre un bord tranchant plus durable. Il offre également une haute résistance à la corrosion, à la rouille et possède une ténacité équivalente à celle de l'acier japonais VG10. |
Poignée de conception ergonomique :La conception ergonomique de la poignée Xinzuo offre une prise en main confortable et les meilleures sensations de tranche à travers tout facilement. Pakkawood avec sa finition étonnante vous attirera au premier regard. |
Tranchant de rasoir :Avec sa composition 10Cr15CoMoV et ses bords aiguisés à la main à 15° par côté, la lame est incroyablement tranchante et durable. Les bords du rasoir resteront tranchants pendant des mois, même avec une utilisation quotidienne fréquente. Avec une netteté exceptionnelle, vous pouvez facilement trancher votre viande et vos légumes aussi finement que vous le souhaitez. |
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