Description
- ✅ Juste le bon couteau pour n'importe quelle tâche : 1 couteau de chef 20,3 cm, 1 Santoku 17,8 cm, 1 Santoku 12,7 cm, 1 couteau utilitaire, 1 couteau d'office.
- COUTEAU DE CHEF PROFESSIONNEL : Lame en acier inoxydable Cr17 à haute teneur en carbone. Pour augmenter sa robustesse, l'acier contient 0,6-0,75 carbone. Cela le rend deux fois plus dur que les autres couteaux de sa catégorie car ils contiennent environ 0,3 % de carbone.
- BEAU MOTIF: La lame spéciale à motif ondulé est particulièrement et frappante (couteaux de cuisine en acier inoxydable Cr17, pas de vrai Damas). VOTRE INVESTISSEMENT EST ENTIÈREMENT GARANTI. Nous offrons une garantie à vie et une politique de retour.
- BORD ULTRA-SHARP: Il est livré avec un HRC (échelle de dureté Rockwell) de 57-58, ce qui en fait l'un des couteaux les plus résistants de sa catégorie. L'épaisseur de ce couteau de cuisine est de 2,5 mm.
- POIGNÉE DE FORME ERGONOMIQUE : la lame de ce couteau de chef est intégrée à la poignée douce et confortable en bois Pakka, créant une prise en main parfaite ; La forme ergonomique permet le bon équilibre entre le manche et la lame fine, assurant une grande liberté de mouvement.
Description du produit
Une expérience culinaire artisanale
Yatoshi est une marque de couteaux de cuisine professionnelle fabriquant toutes sortes de couteaux et d'ustensiles de cuisine.
Rasoir Sharp & DurableFabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone (7Cr17MoV), le couteau de cuisine de style japonais offre des performances fiables et une durée de vie durable. Les lames conçues avec précision ont une résistance élevée à la corrosion, à la rouille et aux taches. Avec un tranchant de 15 degrés et une dureté extrême de HRC58+, ce couteau ultra tranchant rend chaque coupe et tranche heureuse. |
Traversin incliné uniqueNotre traversin incliné unique a une double fonction : la forme inclinée encourage une bonne « prise en main » pour le confort et le contrôle, tandis que le placement du traversin crée un meilleur accès à toute la longueur de la lame. |
Manche en PakkawoodCes poignées traditionnelles de style japonais s'insèrent dans la courbure des doigts pour une prise en main confortable et sûre. Pakkawood est résistant à l'eau, incroyablement durable et n'héberge pas de bactéries. Plutôt que de lourdes poignées occidentales, nos poignées offrent le contrôle gracieux d'une poignée japonaise traditionnelle. |
Devenez votre propre chef.
L'ensemble de couteaux Yatoshi peut facilement gérer vos tâches quotidiennes de cuisine consistant à hacher, trancher, émincer et couper en dés des fruits, des légumes et plusieurs variétés de viande. C'est vraiment le couteau de cuisine polyvalent.
| Couteau du chef | Couteau Santoku | Couteau Santoku | Couteau tout usage | Couteau à éplucher | |
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur de lame | 8" / 203mm | 6,8" / 172mm | 5" / 127mm | 4" / 102mm | 3" / 76mm |
| Longueur totale | 13,5" / 343mm | 12" / 304mm | 9,5" / 240mm | 9,5" / 240mm | 8" / 203mm |
| Lester | 230g | 225g | 180g | 160g | 145g |
| Acier | Acier à haute teneur en carbone 7Cr17 | Acier à haute teneur en carbone 7Cr17 | Acier à haute teneur en carbone 7Cr17 | Acier à haute teneur en carbone 7Cr17 | Acier à haute teneur en carbone 7Cr17 |
Paiement & Sécurité
Méthodes de paiement
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