Cangshan Z Series 1024180 Ensemble de 17 couteaux en acier forgé allemand Noyer


Couleur: Poignée blanche
Prix:
Prix réduit€524,95
Stock:
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Description

  • Couteaux fabriqués à la main à pleine soie forgés à partir d'acier allemand X50CrMoV15 à grain serré pour une durabilité incroyable, une résistance aux taches et une rétention exceptionnelle des bords. Gagnant du prix du design d'articles ménagers 2019. Conception brevetée USPTO.
  • Chaque lame subit un traitement thermique (ultra6) garantissant que chaque lame conserve sa résistance et sa fonction. Aiguisé à la main à un angle de 16 degrés de chaque côté. HRC 58 +/- 2 sur l'échelle de dureté Rockwell.
  • L'ensemble comprend : un couteau de chef de 20,3 cm, un couteau à pain de 20,3 cm, un couteau santoku de 17,8 cm, un couteau à désosser de 15,2 cm, un couteau utilitaire dentelé de 12,7 cm, un couteau à tomate de 12,7 cm, un couteau à éplucher de 8,9 cm, un couteau à éplucher de 7 cm, un couteau droit de 15,2 x 12,7 cm. couteaux à steak tranchants, acier à aiguiser de 8 ", ciseaux 2 pièces de 9" et un bloc en bois de noyer massif qui abrite parfaitement chaque couteau.
  • Conçu pour vous aider à accomplir une variété de tâches de coupe avec facilité et confiance, cet ensemble comprend tous les couteaux de cuisine les plus courants, ainsi que des couteaux spécialisés pour un travail de préparation plus avancé. Un ensemble de 6 couteaux à steak est également inclus.
  • Certifié NSF International. Garantie à vie contre les défauts de fabrication. Lavez les couteaux avec de l'eau tiède et un peu de détergent, rincez soigneusement et séchez avec une serviette.

Description du produit

La série Z définit l'excellence dans la forme et la fonction. Chaque ligne à angle vif renforce la forme élégante et confortable de la poignée. Cette série utilise une poignée ergonomique bien équilibrée pour des actions précises. Nos couteaux sont fabriqués de manière transparente, permettant une utilisation intensive en cuisine et un nettoyage facile.

Conception passionnante

La série Z de Cangshan offre un subtil mélange d'élégance et de précision. Les lames robustes et tranchantes offrent une expérience de coupe agréable, quelle que soit la tâche. Nos couteaux sont agréables à saisir et à tenir, fonctionnent bien pour une utilisation intensive en cuisine et sont faciles à nettoyer. Ils ressemblent à une extension naturelle de votre bras qui peut être utilisée pendant de longues périodes lors de la coupe et de la préparation des aliments.

Expérience de coupe sans effort

Avec un bord tranchant de 16 degrés, la série Z de Cangshan est un outil culinaire élégant, agile et impitoyablement pointu. Cet ensemble polyvalent vous permet de couper et de hacher facilement de la viande, des légumes, des fruits et du fromage pour votre prochain repas époustouflant.

Traitement thermique unique ULTRA6

Après des années de recherche, nos experts ont développé un traitement thermique qui rend nos couteaux suffisamment durables et robustes pour prendre un tranchant de 16 degrés. Chaque lame subit notre traitement thermique ULTRA6 pour faire ressortir les meilleures qualités d'acier, ce qui rend ces couteaux remarquables à tous égards.

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