Description
- [Lame super tranchante] Fabriquée à partir de 67 couches d'acier Damas correctement plastifié, compressé et traité thermiquement pour améliorer l'épaisseur afin de protéger le noyau en acier 10Cr15CoMoV et d'améliorer la netteté. En raison de l'angle de bord de 15 ° par côté, il reste plus net. L'acier Damas avec motif rose est beau et élégant. Chacun d'eux est traité sur congélateur dans de l'azote liquide pour améliorer la flexibilité de la dureté et la résistance à la corrosion.
- [Noyau en acier 10Cr15CoMoV de haute qualité] C'est le véritable acier Damas et non le motif laser avec Rockwell de 60-62HRC. Le matériau de l'acier est amélioré dans la même proportion que le Japon VG10. L'acier est avec une super netteté, une forte résistance et une netteté remarquable. bord. Comme il contient des éléments Cr, Mo, Co et V, il est plus résistant à la rouille et à l'usure, ce qui est plus résistant que l'acier AUS-10.
- [Manche ergonomique en bois de sycomore figuré] Bois de sycomore figuré rare sélectionné et laiton mosaïque. Il est non seulement confortable à tenir en main, mais également facile à contrôler. Le laiton mosaïque intégré dans la poignée offre un équilibre incroyable et des performances élégantes.
- [Artisanat des couteaux de cuisine] Grâce à la technologie de traitement thermique sous vide et à 12 processus de fabrication de couteaux, nos couteaux sont plus durables et tranchants. Les couteaux fonctionnels peuvent couper des légumes, des fruits, des sushis, du pain, du bacon, du bœuf, des filets de poisson, etc. Il peut être utilisé à la maison ou dans les restaurants pour couper et trancher. Avec la boîte d'emballage exquise, les couteaux HEZHEN sont votre choix pour un usage personnel ou un cadeau.
- [Assurance qualité fiable] L'achat direct d'un couteau HEZHEN bénéficie d'une garantie à vie. En cas de problème avec nos articles ou services, n'hésitez pas à nous contacter. Les couteaux de la marque HEZHEN sont toujours recommandés par des chefs renommés.
Description du produit
Acier Damas personnaliséL'acier est le véritable acier de Damas et non le laser. Il est composé de 67 couches de forgeage composite. nous sélectionnons le matériau10Cr15CoMoV comme noyau en acier :
|
Lame tranchante comme un rasoir
|
Poignée ergonomique
|
Des informations détaillées
HEZHEN Damascus Chef Knife-Master Plain Series
Dureté du noyau : 60-62HRC
Angle du bord : 15 ° par côté
Noyau en acier : 10Cr15CoMoV
Matériau de la lame : 67 couches d'acier Damas
Matériau du manche : bois de sycomore figuré
Technologie de traitement thermique : traitement thermique sous vide
Caractéristiques : Tranchant et Durable, Super Anti Rouille
Utilisation pour : convient pour trancher de la viande, des légumes, des melons, des fruits, etc. (ne l'utilisez pas pour casser l'os ou d'autres aliments durs. Veuillez utiliser le couteau hachoir à os pour casser l'os).
Coffret Cadeau Exquis
* Emballé dans une boîte cadeau exquise
* Convient pour les cadeaux et l'auto-utilisation
* Équipé d'un manuel d'instructions détaillé et d'une carte de qualification du produit
| Longueur de lame | 210MM | 210MM | 210MM | 215MM | 210MM |
|---|---|---|---|---|---|
| Poids net | 218G | 262G | 200G | 173G | 183G |
| Matériau de la lame | Acier Damas 67 couches | 73 couches d'acier en poudre de Damas | Acier inoxydable | Acier Damas 110 couches | 3 couches d'acier plaqué |
| Matériau de la poignée | Bois de sycomore figuré | bois de rose | Bois d'olivier | Bois de fer du désert nord-américain | Bois rouge |
| Dureté à coeur | 60-62HRC | 62-64HRC | 58±1HRC | 60±1HRC | 60±2HRC |
| Nom du noyau en acier | 10Cr15CoMoV | 14Cr14MoVNb | Acier Sandvik 14C28N | X | 10Cr15CoMoV |
Marque HEZHEN
Nous sommes spécialisés dans les couteaux de cuisine haut de gamme en acier Damas. "HEZHEN" peut être divisé en "HE" et "ZHEN". "HE" signifie paix, harmonie et convivialité en Chine. « ZHEN » signifie excellence. Alors que nous étudions en permanence les concepts de design des couteaux de cuisine du monde entier, nous nous sommes basés sur la création de produits parfaits pour les chefs, en défendant le concept de mode, de pratique, de sécurité et de santé, qui est largement reconnu par la plupart des clients.
Paiement & Sécurité
Méthodes de paiement
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.
Sécurité
