Description
- La braisière de 3,5 pintes au fini émail coloré de Backcountry Iron distribue la chaleur uniformément pour un brunissement et une saisie supérieurs afin d'offrir une expérience de cuisson d'élite. Notre revêtement en émail Desert Ruby Red offre un superbe look vintage ! Cette grande braisière a un diamètre de 12,25 pouces et contient 3,5 litres. Taille similaire à une poêle standard de 12 pouces.
- Le couvercle auto-arrosant offre un espace de cuisson supplémentaire de 1,75 pouce et fait circuler l'humidité pour une viande juteuse et tendre. La large surface de cuisson est idéale pour réduire les sauces et braiser les viandes dures comme les côtes courtes, la queue de bœuf et les jarrets d'agneau. Cette grande braisière est prête pour des repas à une casserole pour nourrir toute la famille, ou pour cuire des choses comme des tartes et du pain de maïs.
- L'intérieur léger se nettoie facilement et résiste aux odeurs. Nos ustensiles de cuisine émaillés sont compatibles avec les plaques de cuisson à gaz, à induction et électriques. Résistant à des températures allant jusqu'à 500° Fahrenheit, cette braisière polyvalente vous donne la confiance nécessaire pour faire n'importe quoi à partir de n'importe quel livre de cuisine. Faites passer vos compétences culinaires au niveau supérieur avec notre casserole cerise.
- Le couvercle hermétique vous permet de couvrir les repas pendant la cuisson pour emprisonner l'humidité, empêchant les aliments de brûler ou de se dessécher. Accepte sans problème des repas comme des lasagnes, des rôtis et des ragoûts. Peut également servir de four hollandais ou de cocotte pour d'autres besoins de cuisson !
- Comparez notre braisière Backcountry Iron 3,5 pintes à EC3CC42PLT LODGE CAST IRON AMERICAN MADE SINCE 1896. Également comparée aux brasiers et casseroles Le Creuset et Staub.
La braisière en fonte émaillée Backcountry Iron est associée à un couvercle et conçue pour durer ! Assez grand pour s'adapter à vos rôtis, casseroles et même ignames de guimauve de Thanksgiving. Ses 3,5 litres spacieux peuvent être utilisés pour les braises, les ragoûts, la cuisson à la vapeur, la friture peu profonde, etc. Cuisez-le, faites-le bouillir ou braisez-le, notre batterie de cuisine en fonte émaillée est à la hauteur du défi, offrant une chaleur uniforme et une saisie supérieure ! Notre histoire : Backcountry Iron est une petite entreprise artisanale de gastronomes, de cuisiniers à domicile et de chefs professionnels. Nous sommes passionnés par la bonne bouffe et cela nous a poussés à créer notre propre batterie de cuisine en fonte - sa polyvalence, sa rétention de chaleur et sa facilité d'utilisation ont fait de la fonte un choix évident pour nous. Nous nous efforçons de concevoir et de fabriquer des ustensiles de cuisine en fonte intemporels et de haute qualité qui dureront des générations.
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