Description
- Ultra tranchant : les couteaux ZWILLING commencent à être tranchants comme un rasoir et restent plus tranchants plus longtemps, même avec un minimum de soin. Dureté Rockwell 57 = excellente rétention des carres. Angle de bord 15 degrés par côté.
- LE DERNIER COUTEAU QUE VOUS AUREZ BESOIN D'ACHETER : Les couteaux Zwilling sont conçus pour durer. Ils sont fabriqués en Allemagne grâce à près de 300 ans de fabrication magistrale de couteaux.
- NOUS EN SAVONS PLUS SUR LES COUTEAUX QUE N'IMPORTE QUI D'AUTRE DANS LE MONDE : ZWILLING fabrique des couteaux depuis 1731 dans la célèbre "ville des lames" de Solingen, en Allemagne, et nous innovons constamment pour vous proposer les meilleurs couteaux possibles.
- Le plus grand fabricant de couteaux au monde : en tant que plus grand fabricant de couteaux au monde, nous possédons nos usines afin que nous puissions contrôler la qualité à chaque étape de la production.
- Artisanat supérieur : acier inoxydable allemand spécialement formulé, perfectionné depuis près de 300 ans. La lame FRIODUR durcie à la glace démarre plus affûtée, reste affûtée plus longtemps et a une résilience supérieure. Fabriqué dans une usine allemande appartenant à l'entreprise.
- COUTEAU EXCEPTIONNELLEMENT ÉQUILIBRÉ POUR UNE COUPE CONFORTABLE : Les couteaux Zwilling sont de forme ergonomique pour un maximum de confort dans la main, ce qui facilite la préparation des repas.
- Solide et robuste : la poignée ergonomique en polymère est parfaitement collée à la soie pleine. Avec une lame pleine soie, l'acier s'étend de la pointe du couteau jusqu'au manche, ce qui lui donne le meilleur équilibre et la meilleure force lors de l'utilisation d'un couteau.
- L'ensemble comprend : un couteau à éplucher de 7 cm, un couteau d'office de 10,2 cm, un couteau utilitaire de 11,4 cm, 12,7 cm et 15,2 cm, un couteau santoku de 17,8 cm, un couteau de chef et un couteau à pain de 20,3 cm, un ensemble de couteaux à steak de 11,4 cm. de 8, ciseaux de cuisine, fusil à aiguiser et bloc de couteaux en bois
Les couteaux ZWILLING JA Henckels TWIN Signature sont estampés à partir d'une seule pièce d'acier allemand, ce qui donne un couteau plus léger qui ne compromet pas la netteté. Aiguisé à la main et fini par les artisans les plus qualifiés, le bord contrôlé au laser est incroyablement tranchant. Les couteaux TWIN Signature sont fabriqués à partir d'un acier exclusif à formule spéciale qui a été perfectionné pendant 280 ans. Combiné avec la technique de durcissement à la glace FRIODUR de ZWILLING, le résultat est une lame plus dure et plus tranchante qui ne tache pas et ne s'écaille pas et reste tranchante plus longtemps. L'ensemble comprend un couteau à éplucher de 2-1/2", un couteau à éplucher/utilitaire de 4", un couteau utilitaire dentelé de 5", un couteau utilitaire/sandwich de 6", un couteau de chef de 8", un couteau Santoku à bord creux de 7", un couteau utilitaire de 4-1/2" Couteau, couteau à pain de 8 po, fusil à aiguiser de 9 po, couteaux à steak de 8 à 4,5 po, cisailles de cuisine et bloc. Les poignées des couverts Twin Signature comportent les trois rivets traditionnels et une soie pleine visible, et sont élégamment incurvées non seulement pour se sentir bien, mais aussi pour un look plus contemporain. Et, pour une touche de couleur, le logo Zwilling rouge est incrusté en permanence sur un côté. Comme tous les couteaux haut de gamme de Zwillings JA Henckels, le partenaire haut de gamme de Henckels International, les lames Twin Signature sont trempées dans la glace Friodur, fabriquées à partir d'acier à haute teneur en carbone et sans tache, et sont affûtées au laser pour un bord durable. Estampés plutôt que forgés, les couteaux ne comportent pas de mitres, ce qui les rend plus légers que la plupart. Cet ensemble de 19 pièces comprend à peu près tous les couteaux qu'un chef à domicile pourrait souhaiter, ainsi qu'un ensemble de huit couteaux à steak (non dentelés), un éplucheur de 2,5 pouces, un parer de 4 pouces, un utilitaire de 4,5 pouces, un dentelé de 5 pouces utilitaire, utilitaire de 15,2 cm, chef de 20,3 cm, bord creux Santoku de 17,8 cm, couteau à pain de 20,3 cm, ciseaux de cuisine, acier à aiguiser de 22,9 cm, bloc de rangement en bambou et (8) couteaux à steak. Fabriqué en Allemagne. et, bien que lavables au lave-vaisselle, Henckels recommande que tous les couteaux fins soient lavés et séchés à la main immédiatement après utilisation.
Les poignées des couverts Twin Signature comportent les trois rivets traditionnels et une soie pleine visible, et sont élégamment incurvées non seulement pour se sentir bien, mais aussi pour un look plus contemporain. Et, pour une touche de couleur, le logo Zwilling rouge est incrusté en permanence sur un côté. Comme tous les couteaux haut de gamme de Zwillings JA Henckels, le partenaire haut de gamme de Henckels International, les lames Twin Signature sont trempées dans la glace Friodur, fabriquées à partir d'acier à haute teneur en carbone et sans tache, et sont affûtées au laser pour un bord durable. Estampés plutôt que forgés, les couteaux ne comportent pas de mitres, ce qui les rend plus légers que la plupart.
Cet ensemble de 19 pièces comprend à peu près tous les couteaux qu'un chef à domicile pourrait souhaiter, ainsi qu'un ensemble de huit couteaux à steak (non dentelés), un éplucheur de 2,5 pouces, un parer de 4 pouces, un utilitaire de 4,5 pouces, un dentelé de 5 pouces utilitaire, utilitaire de 15,2 cm, chef de 20,3 cm, bord creux Santoku de 17,8 cm, couteau à pain de 20,3 cm, ciseaux de cuisine, acier à aiguiser de 22,9 cm, bloc de rangement en bambou et (8) couteaux à steak. Fabriqués en Allemagne, les couteaux sont couverts par une garantie à vie et, bien qu'ils passent au lave-vaisselle, Henckels recommande que tous les couteaux fins soient lavés et séchés à la main immédiatement après utilisation.
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